INFORMAZIONI PERSONALI
Nome: FRANCESCA TACCONI
Telefono: 347 0991279
E-mail: francestacconi@gmail.com
Nazionalità: Italiana
Data di nascita: 09.07.1992
POSIZIONE LAVORATIVA
Biologo Nutrizionista
TITOLO DI STUDIO
Laurea Magistrale in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione
ESPERIENE LAVORATIVE
Marzo 2018 - ad oggi
Libera professionista – Biologa Nutrizionista
Consulenze nutrizionali per singoli o gruppi, elaborazione diete, valutazione antropometrica
Marzo 2018 – Luglio 2018
Tirocinante Nutrizionista Psichiatria - Progetto Ambulatorio DCA
Asst Lariana Ospedale Sant’Anna – San Fermo della Battaglia
Novembre 2017- ad oggi
Tirocinante Nutrizionista Pediatria – Progetto Emergenza Bambini Fragili
Asst Lariana Ospedale Sant’Anna – San Fermo della Battaglia
Ottobre 2015- Dicembre 2015
Stagista controllo qualità piatti pronti
Piatti Freschi Italia s.p.a., via Kennedy, Marnate (VA)
Stage 180 ore
FORMAZIONE
Gennaio 2018
Iscrizione Albo Professionale Ordine Nazionale dei Biologi – Sezione A
Numero Iscrizione AA_079481
Novembre 2017
Università degli Studi dell’Insubria
Superamento esame Abilitazione Biologo
Ottobre 2014- Dicembre 2016
Università degli Studi di Milano – Facoltà di Scienze e Tecnologie
Laurea magistrale cum laude in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione
Tesi: Composti Umami in diverse varietà di pomodoro
Ottobre 2011- Ottobre 2014
Università degli Studi di Milano – Facoltà di Scienze e Tecnologie
Laurea Triennale in Scienze Biologiche
Tesi: Tossicologia dello sviluppo: approcci sperimentali su modelli animali diversi
CAPACITA' PERSONALI
Madrelingua:
Italiano
Inglese:
B2
Francese:
C1
Competenze professionali
Interpretazione analisi ematochimiche, calcolo fabbisogni energetici e nutrienti, elaborazione diete, utilizzo curve di crescita specifiche per patologia, conoscenza protocolli per rialimentazione in ambito clinico, conoscenza protocolli per alimentazione enterale e paraenterale
Conoscenza e messa a punto dei processi di controllo qualità
ALTRE INFORMAZIONI
Pubblicazioni:
Presentazione Poster Congresso SIGENP 2018 “Nutrition and Gastroenterological Pediatric outpatient clinic for children with rare disease and disability: report of 20 months of activity”
Conferenze/Seminari:
Partecipazione corso ASST Lariana “Diabesità – dalla fisiopatologia al trattamento medico: cosa è cambiato” (Luglio 2018 - Como)
Partecipazione corso di aggiornamento SIP Regione Lombardia “La pediatria nella pratica clinica – valutazione e gestione nutrizionale del bambino con disabilità” (Marzo 2018 – Milano)
Partecipazione convegno Bromatech “MIcrobiota intestinale: mantenimento e buon finzionamento” – Febbraio 2018, Como
Partecipazione a conferenze sulla Nutrizione: Spazio Nutrizione (Maggio 2016 – Milano Congressi)
Partecipazione a conferenze sulla Nutrizione e sulla sostenibilità: Expo Acquae Venezia (Giugno 2015)
Appartenenza a gruppi / associazioni:
Iscrizione all’albo Istruttori di primo livello di Nippon Kempo (Novembre 2016-ad oggi)
Iscrizione come volontaria Salute Donna presso Istituto Nazionali dei Tumori, Milano in programmi dietetici per i pazienti (Giugno 2015- ad oggi)
Consigliere Comunale Comune di Carbonate (Giugno 2016- ad oggi)
Attrice della compagnia teatrale “Suilsipario” (Ottobre 2016- ad oggi)
DOCUMENTI
